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Bjos no coração!

Su Alves




domingo, 26 de dezembro de 2010

PAVÊ GELADO



1ª camada:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 ½ lata de leite
  • 4 gemas peneiradas
  • 1 colher de chá de baunilha

  Leve ao fogo todos os ingredientes e coloque no refratário no qual será servido. Reserve.

 

 
2ª camada:
  • 1 lata de leite
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 250gr de biscoito (champanhe ou Maria – utilizei o biscoito Maria de chocolate – também pode ser utilizado nozes moídas, passas...)
No fogo, misture os ingredientes exceto os biscoitos. Deixe amornar e embeba os biscoitos. Adicione à 1ª camada. Reserve.

 

 
3ª camada:
  • 4 claras
  • 7 colheres de açúcar
  • ½ lata de creme de leite
Bata as claras em neve firme. Ainda com a batedeira ligada adicione o açúcar aos poucos. Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite, misturando-o delicadamente. Cubra a 2ª camada. Decore a gosto (raspas de chocolate, confetes, chocolate granulado... ou o que preferir). Leve à geladeira e sirva no dia seguinte.

 

 

 
BOM APETITE!!!
 
Essa foi minha sobremesa da ceia de Natal.

 

sábado, 25 de dezembro de 2010

BOLO DE NATAL

Olá!
Esse ano, durante a organização de algumas coisas da minha mãe, encontrei algumas rosas vermelhas e fiquei apaixonada por elas. Daí pensei: Por que não utilizá-las no meu bolo de Natal?!
Está aí.
Em homenagem a vc, mãe...


Bolo de baunilha com recheio de ameixa e cobertura de merengue italiano.

FELIZ NATAL!!!

Recebi uma msg de uma graaaaaaande amiga: Telma Mota.
Ela reflete exatamente o que desejo a vcs!
Feliz Natal a todos!!!


"É tempo de repensar valores, de ponderar sobre a vida e tudo que a cerca.

É momento de deixar nascer essa criança pura, inocente e cheia de esperança que mora dentro de nossos corações.

É sempre tempo de contemplar aquele menino pobre, que nasceu numa manjedoura, para nos fazer entender que o ser humano vale por aquilo que é e faz, e nunca por aquilo que possui.

Noite cristã, onde a alegria invade nossos corações trazendo a paz e a harmonia.

O Natal é um dia festivo e espero que o seu olhar possa estar voltado para uma festa maior, a festa do nascimento de Cristo dentro de seu coração.

Que neste Natal você e sua família sintam mais forte ainda o significado da palavra amor, que traga raios de luz que iluminem o seu caminho e transformem o seu coração a cada dia, fazendo que você viva sempre com muita felicidade.

Também é tempo de refazer planos, reconsiderar os equívocos e retomar o caminho para uma vida cada vez mais feliz.

Teremos outras 365 novas oportunidades de dizer à vida, que de fato queremos ser plenamente felizes.

Que queremos viver cada dia, cada hora e cada minuto em sua plenitude, como se fosse o último.

Que queremos renovação e buscaremos os grandes milagres da vida a cada instante.

Todo Ano Novo é hora de renascer, de florescer, de viver de novo.

Aproveitem este ano que está chegando para realização de muitos sonhos!"

FELIZ NATAL E UM PRÓSPERO ANO NOVO PARA TODOS!