Tortas Artesanais nas Redes Sociais!!!

Olá queridos visitantes!

Agora vocês encontram Tortas Artesanais na Rede Social - FACEBOOK.

Basta um clique para me adicionar. Será uma alegria tê-los sempre por perto.

Bjos no coração!

Su Alves




segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010

DELÍCIA ALTERNATIVA

Ingredientes:


 - 500 ml de leite
- 2 copos americanos de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 2 ovos
- 1 copo americano de óleo
- 50g de queijo ralado
- Sal a gosto

Preparo:

No liquidificador bata os ingredientes líquidos. Acrescente, aos poucos, a farinha de trigo, os ovos e o queijo ralado, deixando bater por 3 minutos.


Recheio:

- 2 latas de sardinha ao molho de tomate (Vide outras sugestões logo abaixo)
- 1 alta de ervilha (escorrida)
- 1 lata de milho (escorrido)
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola pequena picada
- ½ pimentão picado (opcional)
- 1 tomate pequeno picado
- Tempero verde a gosto

Preparo:

Numa panela coloque um pouco de óleo e refogue a cebola com o alho. Quando estiver dourado, acrescente o pimentão mexendo até murchar. Coloque o tomate e o tempero verde. Acrescente a sardinha devidamente “desmanchada”. Não se esqueça de tirar a espinha! Coloque o milho e a ervilha. Prove o sal.

Montagem:
Unte uma fôrma e coloque parte dessa mistura. Depois coloque o recheio já refogado e o restante da massa. Em um forno pré-aquecido, deixe assar por +/- 20 min.


SUGESTÃO:
Você pode substituir o recheio com sardinha por frango desfiado ou carne moída devidamente temperado e refogado, queijo e presunto, atum...
  
OBSERVAÇÃO:

Dependendo da fôrma que você utilizar, poderá ser feita camadas. Por exemplo: massa + recheio + massa + recheio + massa. Lembrando que as camadas dependem muito do tipo de fôrma que será utilizada.



Bom apetite!!!

Bjs

sábado, 13 de fevereiro de 2010

TORTA DE FRANGO

Quer esta receita?
Solicite que envio por e-mail.