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Su Alves




sexta-feira, 22 de abril de 2011

EMPADÃO DE BACALHAU

Maravilhoso!
Usei a mesma massa da torta de frango (vide receita no blog), variando apenas no recheio.
Bacalhau refogado com azeite de oliva, azeite de dendê e leite de coco. É importante que o refogado fique quase seco, para não umedecer muito a massa.
Acrescente o que tiver na geladeira e que combine com bacalhau, é claro! (batata cozida, cenoura, milho, ervilha, azeitona...) Enfim... a criatividade é sua!!!
BOM APETITE!!!
Bjosss



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